오늘은 한국의 한 브랜드를 소개합니다. 크라이치즈버거입니다. (이벤트도 마지막 줄에 있으니 끝까지 읽어주시길 바랍니다) 외식업에서 빠르게 큰다는 건 보통 이런 뜻입니다. 브랜드를 만들고, 프랜차이즈로 가맹점을 빠르게 늘리고, 점포 수가 차면 통째로 판다. 속도가 곧 실력처럼 여겨지죠. 크라이치즈버거는 그 길을 안 갔습니다. 14년 동안 매장 여덟 개. 전부 직영입니다. 가맹점은 한 곳도 없습니다. 한 매장에서 번 돈으로 다음 매장을 열고, 그 매장이 번 돈으로 또 다음을. 그렇게 여덟 개가 됐습니다. 느립니다. 그런데 이 브랜드를 보고 있으면, 느림은 그들이 못 한 게 아니라 택한 것이고, 결국 그게 이 브랜드의 근본이 됐다는....... ||
크라이치즈버거
날짜
2026/05/22
생성 일시
2026/05/22 04:20
태그
BZCF